کارد و چنگال هایی که دستۀ استخوانی یا عاج مانند دارند پس از مدتی رنگ سفیدشان به زردی می گراید ، برای شستن این گونه کارد و چنگال ها ، یک عدد لیمو ترش را از وسط دو نیم کرده و روی دستۀ استخوانی آنها بمالید.ممکن است تمیز شوند....