ویژگی های گوشت الاغ - گوشت شیرین الاغ - گوشت خر - آیا گوشت خر شیرین است؟

یکی از مواردی که بین مردم شایع است این است که می گویند گوشت'>گوشت'>گوشت'>گوشت خر شیرین'>شیرین است که صحیح نمی باشد و تقریبا با گوشت گاو یکی است ، یکی از مهم ترین ویژگی های گوشت الاغ'>الاغ این است که بعد از مصرف آن خیلی زود و در زمان طولانی احساس سیری میکنید. در واقع گوشت الاغ حجیم و شکم پرکن است و احساس سیری را خیلی زود به انسان منتقل می کند.

گوشت الاغ از لحاظ ظاهری بسیار شبیه به گوشت گاو و گوسفند میباشد و تشخیص آن ها از یکدیگر کار سختی است.ممکن است در آزمایشگاه قابل تشخیص باشد.

این ویژگی گوشت الاغ باب تقلب و تخلف را برای برخی قصابان باز کرده و در سالهای گذشته مواردی گزارش شد که به جای گوشت قرمز گاوی یا گوسفندی، گوشت الاغ عرضه می شده است.

برای گوشت الاغ خواص قابل ذکری گزارش نشده اما در مواردی مشاهده شده که از شیر الاغ برای برخی موارد استفاده شده است.