سيان جرقويه اصفهان

جیکوب و کارستن کرک، دوقلوهای کپنهاگ، می گویند روشی را برای رشد مطمئن قارچ مورل در محیطی تحت کنترل آب و هوا ابداع کرده اند.مورلها در حال رشد در محیطهای سرپوشیده در محیطی تحت کنترل آب و هوا در دانمارک، حاصل دههها تحقیق Jacob و Karsten Kirk است.اعتبار...پروژه مورل دانمارکیوقتی جوانههای جدید روی درختان ظاهر میشوند و زمین با آمدن بهار گرم میشود، علوفهگران از میان جنگلها بیرون میروند و بستر برگها را برای یافتن قارچ مورل بررسی میکنند.احتمالاً نمادینترین قارچهای وحشی، مورلها 3 تا 6 اینچ قد دارند و کلاهی مشبک مخروطی شکل در سایههای کرم تا قهوهای شکلاتی دارند. آنها که به دلیل طعم آجیلی و خاکی خود ارزشمند هستند، هر پوند تازه 50 دلار و خشک شده 200 دلار به فروش می رسند. آنها فقط برای چند هفته زو...

...

...

...